成都特色干锅做法 干锅排骨做法培训 学干锅哪里好

成都壁咚干锅培训内容:

  1.麻辣香锅、四川干锅经营器具、设备的配制及使用。

  2.讲解香辛料的作用及分类、选料及加工。

  3.培训干锅调味酱、麻辣酱制作。

  4.培训香辣风味酱、豆豉香酱制作。

  5.培训香锅料油的制作。

  6.培训素菜的处理方法与技巧。

  7.培训肉料的腌制及处理方法。

  8.培训虾的处理方法。

  9.培训红油、卤水的的制作及保养。

  10.培训麻辣香锅的制作方法与经营模式。

  11.肉质、卤汤、鲜汤、酱料等材料的保管及存放。

  12.投资预算分析及风险回避,店面经营方法与管理。

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  理论学习:

  1.项目技术 详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

  2.开店流程讲解,包括 店面的选址、人员配备、物资采购等。

  3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

  示范讲解:

  1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

  2.老师实践操作 中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

  自我实践:

  1.备原材料,老师旁边检查指导。

  2.自己操作所有流程,制作出成品,老师 旁边检查指导。

  3.学员自我反复实践,老师引导,熟透全套操作流程。

  备注:不限制学习时间,学会为止,三年技术升级服务

培训地点:华润凯旋天地商业街2楼。jiajun821208.

  • 公司资质认证
    正规公司、手续齐全,提供贴心服务
  • 一份学费,俩人学习
    为夫妻合伙创业,推出的优惠活动
  • 售后服务,开店无忧
    提前预约,到店指导,后期技术升级免费学习

公司简介

成都壁咚餐饮管理有限公司是通过工商,税务正规注册登记的一家专注于四川特色风味美食研发与推广的专业餐饮机构。川菜做为八大菜系之首,以其麻辣,重口味,过瘾等著称,在全国拥有良好的口碑和消费...

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